食用油脂研究の最近の動向

油化学

Online ISSN : 1884-2003
ISSN-L : 0513-398X

食用油脂研究の最近の動向

金子啓作, 影山治夫, 林寛

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ジャーナルフリー

1963 年 12 巻 10 号 p. 568-579

DOI https://doi.org/10.5650/jos1956.12.568

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© 公益社団法人日本油化学会

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