天然油脂中に存在する共役系をもつ不飽和脂肪酸

油化学

Online ISSN : 1884-2003
ISSN-L : 0513-398X

天然油脂中に存在する共役系をもつ不飽和脂肪酸

村瀬行信

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ジャーナルフリー

1966 年 15 巻 11 号 p. 602-607

DOI https://doi.org/10.5650/jos1956.15.602

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