油化学
Online ISSN : 1884-2003
ISSN-L : 0513-398X
フライ時に生成する揮発性分解生成物の検索
Stephen S. Changの講演より
安田 耕作
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1967 年 16 巻 12 号 p. 681-689

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© 公益社団法人 日本油化学会
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