1993 年 42 巻 1 号 p. 10-16
1, 3-ジオキソラン環を有するビスカルボン酸ナトリウム塩型化合物を, 酸触媒存在下で酒石酸エステル [L (+), D (-), または DL 体] と脂肪族アルデヒドまたはケトンと反応させ, 次いでアルカリ分解することにより容易に合成することができた。出発物質である酒石酸エステルの立体配置の違いは, 目的物の界面物性に影響しなかった。このビスカルボン酸塩化合物は, 典型的なアルキルカルボン酸塩に比べて, 水溶性が良好で優れた表面張力低下能を示した。さらに, この化合物は, 酸性水溶液中で 1, 3-ジオキソラン環の加水分解により, 容易に非界面活性成分に分解することを認めた。