採卵鶏群における最適更新期の簡易的決定方法に関する検討

抄録

大規模な養鶏経営においては,鶏群の更新は単にその一期間が最も高い利益が得られる週齢に行うのではなく,長期に渡り更新が何回も繰返されるなかで,利益が最高になる更新計画を立てることが大切である。
鶏群の更新に平均利益を最大とする週齢を設定した場合,生産量や卵価あるいは飼料価格の変動が,利益にどのような影響を及ぼすかの検討を行なった。
週齢による産卵量の累積は3次の回帰式で,給飼量の累積は1次式で十分近似できた。この条件下では平均利益を最大とする週の決定に,飼料費や給飼量は無関係であり,育成•廃鶏費や卵価,産卵量が大きく関与していることが分かった。
更に,平均利益を最大にする更新期を産卵量,卵価,育成•廃鶏費を変数とした重回帰式で求め,これを利用して,一般農家でも容易に更新期を決定できることを示した。