農業機械学会誌
Online ISSN : 1884-6025
Print ISSN : 0285-2543
ISSN-L : 0285-2543
パーボイルド米の加工性に関する研究
(第2報) 搗精特性と精白米物性
川村 周三, 伊藤 和彦, 池内 義則
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1982 年 44 巻 Supplement 号 p. 118

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