循環式乾燥機による籾乾燥

低温高湿度空気条件下での乾燥機構

抄録

太陽熱利用籾乾燥実験データを用いて, 循環式乾燥機による, 低温高湿度空気条件下での籾の乾燥過程について検討した。その結果, マクロ的見地からすれば, 本論文に示した乾燥条件下では, 含水率変化が乾燥定数を使った指数モデルで表わされることが示された。また, 指数モデルにおける乾燥定数は, 籾殻の乾燥特性に類似した含水率変化曲線から求められた。そこで, 籾殻乾燥モデルを構成して乾燥定数の物時的な意味を提示するとともに, 乾燥過程の定性的な理論を得た。