神奈川縣中央衛生試驗所
31 巻 (1937) 13 号 p. 1728-1747
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超音波 (波長500m, さいくる600.000) ヲ各種牛乳ニ5-60分間作用セシムルコトニヨリテ, ソレ等ガ殺菌作用ヲ研究シ併セテ脂肪, 酸度, 溷濁度, 膠質状態, 各種酵素ニ及ボス生化學的變化ヲ觀察シタリ.
細菌學雜誌
衛生學及細菌学時報
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