Micrococcus tweenisによるTween 80の代謝について

抄録

Tween 80を唯一の炭素源として発育しうる土壌球菌Micrococcus tweenisの休止菌およびacetone powderによりTween 80およびこれに関連する物質の代謝過程を追求して次のような成績を得た:
1. M. tweenisはS.aureusやE.coliにくらべて, Tween系物質およびそれに関連する高級脂肪酸に対して強い酸素吸収を示す。しかも, これはTween80をふくまない培地に発育した場合も同様である。TCAサイクルに関連した物質の酸素吸収も強い。
2. Tween 80を基質とする酸素吸収はKCN, AS₂O₃, モノヨード酢酸, 2, 4-dinitrophenol, 重金属イオンなどによつて著明に阻害される。Malonateの阻害は著明でない。
3. Tween系物質と高級脂肪酸のRQは大体6.0-7.0で, 後者は完全酸化の場合の理論値とほぼ一致する。
4.Tween 80を基質とし, これにNaN₃, AS₂O₃, その他の阻害剤を加えるとoleateの蓄積がみられる。oleateを基質とした場合は, 4時間で基質は1/10以下に減少するが, この減少はAS₂O₃, Na N3などによつて著明におさえられる。
5. Acetone powderはTween 80からoleateを遊離する作用を有するが, この作用はNa F, NaN3, AS₂O₄, KCNなどの添加によつて促進される。