日本食品工学会誌
Online ISSN : 1884-5924
Print ISSN : 1345-7942
ISSN-L : 1345-7942
注目しています. その技術!
マイクロリアクタによる食品製造プロセスの革新
津留 英一伊東 禅弘中 浩二遠藤 喜重
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2012 年 13 巻 4 号 p. 143-145

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© 2012 一般社団法人 日本食品工学会
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