日本食品工学会誌
Online ISSN : 1884-5924
Print ISSN : 1345-7942
ISSN-L : 1345-7942
ラマン分光法による食品の非破壊分析の可能性
尾崎 幸洋田中 丈幸
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2000 年 1 巻 2 号 p. 31-37

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© 日本食品工学会
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