食品媒介寄生虫による食中毒

日本食品微生物学会雑誌

Online ISSN : 1882-5982
Print ISSN : 1340-8267
ISSN-L : 1340-8267

総説

食品媒介寄生虫による食中毒

杉山広

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ジャーナルフリー

2010 年 27 巻 1 号 p. 1-7

DOI https://doi.org/10.5803/jsfm.27.1

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