超音波による植物生体計測 (第1報)

トマトの成熟度計測

抄録

超音波によるトマト果実の熟度推定を行った結果以下の結論を得た.
1.トマト果実の色が緑色の間は音速400m/s以下で一定であった.
2.トマト果実の色が緑色から赤色に変化するにつれて, 音速が800m/s位まで上昇した.これにより, 果実の熟度判定を音速で行えるものと思われる.
3.果実に亀裂が生じると音速は低下した.