栄養と食糧
Online ISSN : 1883-8863
ISSN-L : 0021-5376
幼動物の発育および骨組成に対するCa不足および補足の影響とその年令的特異性 (第2報)
骨組成, 血清アルカリフォスファターゼ, 骨レントゲン像および飼料摂取量とCaの不足および補足との関係
武藤 静子赤沢 典子
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1968 年 20 巻 6 号 p. 487-491

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抄録

離乳後の幼鼠に一定期間Ca不足食を与えると, 日令の若いものほど, 体重に対する影響を強くうけ発育後期になると殆んどその影響をうけないが, 骨発育に対する影響は発育の初, 中, 後期の別なく同程度にあらわれた。
発育の初期あるいは後期にCa不足食をうけた群はその後のCa補足により体重にかなりの, また骨発育にもある程度の回復を示し対照との開きを縮めたが発育中期にCa不足をうけた群はCa補足によっても体重が多少回復したのみで骨発育は回復せずむしろ対照との開きを増した。

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© 社団法人日本栄養・食糧学会
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