Vibrio anguillarumにたいする界面活性剤の抗菌効果

抄録

Vibrio anguillarumにたいする低pH, 無機塩の影響を検討し, ついでpH5.0の培地に界面活性剤SAEO, NAEO, LAS, SEを加えた時の抗菌効果を検討した。その結果, SAEO, NPEO, LASは供試菌にたいしてpH5.0の培地の抗菌作用を助長し, またその後最適pHの培地に菌体を移植した時も増殖を阻害することを認めた。