鯨油等脂肪の利用に關する研究

栄養と食糧

Online ISSN : 1883-8863
ISSN-L : 0021-5376

鯨油等脂肪の利用に關する研究

第1報鯨油の消化率及その生理的影響

原實, 古館常四郎, 松木駿, 石川洋平, 中野七子, 松木光, 矢尾常子, 蛭田壽枝, 石田のぶ子

著者情報

原實
慶慮義塾大學醫學部食養研究所内科教室
古館常四郎
慶慮義塾大學醫學部食養研究所内科教室
松木駿
慶慮義塾大學醫學部食養研究所内科教室
石川洋平
慶慮義塾大學醫學部食養研究所内科教室
中野七子
慶慮義塾大學醫學部食養研究所内科教室
松木光
慶慮義塾大學醫學部食養研究所内科教室
矢尾常子
慶慮義塾大學醫學部食養研究所内科教室
蛭田壽枝
慶慮義塾大學醫學部食養研究所内科教室
石田のぶ子
慶慮義塾大學醫學部食養研究所内科教室

ジャーナルフリー

1951 年 3 巻 4-5 号 p. 186-190

DOI https://doi.org/10.4327/jsnfs1949.3.186

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