東京大学医学部 栄養所要量策定検討会
(財) 動脈硬化予防研究会
国立栄養研究所健康増進部
国立栄養研究所運動生理研究室
東京農業大学
国立栄養研究所母子栄養部
ミネラル委員会
国立栄養研究所
前日本女子大学教授
1985 年 38 巻 3 号 p. 201-215
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榮養・食糧學會誌
栄養と食糧
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