日本栄養・食糧学会誌
Online ISSN : 1883-2849
Print ISSN : 0287-3516
ISSN-L : 0287-3516
ビタミンB1に関する栄養学的, 生理生化学的研究
糸川 嘉則
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1988 年 41 巻 3 号 p. 165-173

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© 社団法人日本栄養・食糧学会
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