大谷八峯氏著「栄養状態の評価基準に関する実践栄養学的研究」を読んで

日本栄養・食糧学会誌

Online ISSN : 1883-2849
Print ISSN : 0287-3516
ISSN-L : 0287-3516

大谷八峯氏著「栄養状態の評価基準に関する実践栄養学的研究」を読んで

中川一郎

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ジャーナルフリー

1988 年 41 巻 3 号 p. 244-245

DOI https://doi.org/10.4327/jsnfs.41.244

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