コレステロール代謝における含硫アミノ酸の重要性

日本栄養・食糧学会誌

Online ISSN : 1883-2849
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ISSN-L : 0287-3516

コレステロール代謝における含硫アミノ酸の重要性

杉山公男

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ジャーナルフリー

1989 年 42 巻 5 号 p. 353-363

DOI https://doi.org/10.4327/jsnfs.42.353

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© 社団法人日本栄養・食糧学会

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