ビタミンC関連物質の栄養学的基礎研究

日本栄養・食糧学会誌

Online ISSN : 1883-2849
Print ISSN : 0287-3516
ISSN-L : 0287-3516

ビタミンC関連物質の栄養学的基礎研究

荒川信彦

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ジャーナルフリー

1990 年 43 巻 3 号 p. 157-165

DOI https://doi.org/10.4327/jsnfs.43.157

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© 社団法人日本栄養・食糧学会

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