坂元醸造株式会社
ビビテック・ジャパン
昭和大学薬学部衛生化学教室
2001 年 54 巻 3 号 p. 171-173
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くろずもろみ末のIgE抗体により誘発される皮膚反応に対する抑制効果をモデルマウスを用いて比較検討した。くろずもろみ末を投与したマウスにおいてIgE抗体処理により誘発された即時型および遅発型反応は濃度依存的に有意に抑制された。このようなくろずもろみ末の作用がヒトアトピー性皮膚炎においていかなる作用を示すか非常に興味深い。
榮養・食糧學會誌
栄養と食糧
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