化学と生物
Online ISSN : 1883-6852
Print ISSN : 0453-073X
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セミナー室
官能評価とは何か，そのあるべき姿
山口 静子
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2012 年 50 巻 7 号 p. 518-524

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© 2012 by Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry
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