大阪大学生物工学国際交流センター
2014 年 52 巻 11 号 p. 719-724
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ヒト型糖鎖構造を意識しながら抗体やワクチンタンパク質を植物で生産することが試みられている．植物におけるN-結合型糖鎖修飾経路を理解することは，ヒト型糖鎖構築設計に重要である．そこで，われわれは植物修飾酵素の遺伝子をクローン化し，異種細胞で生産した組換え酵素を用いて，その基質特異性を調査し，その糖鎖修飾経路を考察した．
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