二枚貝が殻を閉じ続ける分子機構～キャッチ収縮～

化学と生物

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二枚貝が殻を閉じ続ける分子機構～キャッチ収縮～

貝柱は省エネルギーで疲れない筋肉である

舩原大輔

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キーワード: キャッチ収縮, 二枚貝, 閉殻筋, トゥイッチン, キャッチ筋

ジャーナルフリー

2023 年 61 巻 11 号 p. 564-568

DOI https://doi.org/10.1271/kagakutoseibutsu.61.564

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© 2023 公益社団法人日本農芸化学会

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