化学と生物
Online ISSN : 1883-6852
Print ISSN : 0453-073X
ISSN-L : 0453-073X
3. 摂食中枢のうま味感受性ニューロンとホメオスタシス
脳による味嗜好性の調節機序と蛋白栄養状態との関わり
鳥居 邦夫
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1999 年 37 巻 1 号 p. 43-48

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