美を演出する化粧品の化学(<特集>美しく見せる)

抄録

化粧品はいくつかある化学製品の中で, 心理学, 社会学など人文科学と関係が深いのが特徴である。今, 技術の世界でも感性が重要視されているが, 化粧品はその元祖と言える。化粧品という言葉が華やかな語感を持つのはそのためであろう。その華やかな化粧品を作り出す陰で化学は重要な役割を演じている。ひと口に化粧品といっても種類は多いので, 化粧品に関連したいろいろな化学の話題を散文的に紹介してみることにしたい。