一般社団法人日本家政学会研究発表要旨集
65回大会(2013年)
セッションID: 2A-7
会議情報

主催: (一社)日本家政学会

口頭発表　５月１８日　食物
カルノシン酸の神経細胞保護作用機構と経口摂取による効果の検討
*柴田 紗知, 丸橋 里紗, 萱島 知子, 松原 主典
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キーワード: カルノシン酸, SH－SY5Y細胞, オートファジー
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