畜産技術
Online ISSN : 2758-5409
Print ISSN : 0389-1348
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ロングライフミルク（LL牛乳） 常温流通への道のり
森田 邦雄
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キーワード: ロングライフミルク, LL牛乳, UHT Milk, Ultra high temperature Milk, 常温流通, 安全性
解説誌・一般情報誌 オープンアクセス

2016 年 2016 巻 736-Sep. 号 p. 31-34

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