ミルクサイエンス
Online ISSN : 2188-0700
Print ISSN : 1343-0289
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書評
アイスクリームの日本昔話―日本アイスクリームの黎明期を追って─(細野明義著)
中島 肇
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2019 年 68 巻 1 号 p. 62

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© 2019 日本酪農科学会
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