ミルクサイエンス
Online ISSN : 2188-0700
Print ISSN : 1343-0289
ISSN-L : 1343-0289
書評
「近代日本の乳食文化」─(江原絢子,平田昌弘,和仁皓明 編著)
堂迫 俊一
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2020 年 69 巻 1 号 p. 55

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© 2020 日本酪農科学会
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