生薬中のアフラトキシンの市販カード式ELISAキットおよびイムノアフィニティーカラムによるスクリーニング法

抄録

　生薬，香辛料中を汚染するアフラトキシンの簡便なスクリーニングと定量のための前処理法の確立を目的にして，市販カード式ELISAキット（アフラカード・トータル），固相カラム，イムノアフィニティーカラム（イージーエクストラクト・アフラトキシン）の使用法を検討した．
　トウニン，キョウニン，ガジュツ，レンニクでは，80%メタノールによる抽出，キットに備えつけの固相カラムによる精製によって，カードで妥当な定性反応が示された．ガラナ，ウコン，ニクズク，チンピ，トウヒ，キジツでは，75%アセトニトリルによる抽出，イムノアフィニティーカラムによる精製によって，70%以上の高い回収率が得られ，カードで妥当な定性反応が示された．