工業化学雑誌
Online ISSN : 2185-0860
Print ISSN : 0023-2734
大豆蛋白質の性状に關する研究(其6)補遺
飯沼 亨, 増野 實
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36 巻 (1933) 9 号 p. 1234-1237

DOI https://doi.org/10.1246/nikkashi1898.36.9_1234
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