工業化学雑誌
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ω-フェニル脂肪酸のガスクロマトグラフ分析
高木 徹小林 稔福住 一雄
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70 巻 (1967) 7 号 p. 1117-1121

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抄録

フェニル酢酸からフェニル吉草酸までのω-フェニル脂肪酸同族体, それらのメチル, エチル, プロピル, ブチルエステルおよび相当するω-シクロヘキシル脂肪酸とそのメチルエステルを, リン酸- ポリエステルカラムおよびSE-30カラムを用いて分離した。ポリエステルカラムを用いてω-フェニル脂肪酸およびそのメチルエステルをガスクロマトグラフ分析する場合には保持時間の対数と炭素数の間の直線関係が成立しなかった。その他の場合にはこの直線関係が成立した。ただし遊離酸のSE-30カラムによる分析はできなかった。上述のω-フェニル脂肪酸およびそのメチルエステルのガスクロマトグラフィーにおける異常な挙動は,カラム液相中でベンゼン環とカルボキシル基の間に直接分子内相互作用のあることを示す。

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