1989 年 86 巻 1 号 p. 26-31
低分子ペプチド食投与の, 刷子縁膜アミノペプチダーゼ活性とアミノ酸吸収に及ぼす影響をモルモットにて検討した. アミノ酸吸収に及ぼす影響とその機序は, 壁間輸送電位を測定することにより検討した. 刷子縁膜アミノペプチダーゼ活性は, 低分子ペプチド成分栄養剤飼育群(以下SP群)では, アミノ酸混合成分栄養剤飼育群 (以下AA群) に比べ有意に上昇した. またSP群ではAA群に比べ, ジペプチドである glycyl-L-leucine のみならず, アミノ酸である L-leucine の吸収も亢進した. SP群における L-leucine のΔPDmaxが亢進したことより, SP群におけるアミノ酸の吸収亢進は担体の数の増加によるものと推論された.