日本農芸化学会誌
Online ISSN : 1883-6844
Print ISSN : 0002-1407
細菌アミラーゼに關する研究(第1報)
強力アミラーゼを分泌する細菌の分離並にその分布
福本 壽一郎
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1943 年 19 巻 7 号 p. 487-503

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