財務省関税中央分析所
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所 現 独立行政法人農林水産消費安全技術センター
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
2008 年 55 巻 12 号 p. 637-639
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農産加工技術研究會誌
日本食品工業学会誌
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