日本食品科学工学会誌
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研究ノート
ラット好塩基球白血病細胞における生薬抽出液の脱顆粒抑制作用
浅野 真理子土肥 愛矢澤 一良米谷 俊高橋 享子
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キーワード: 生薬, 脱顆粒, I型アレルギー
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2011 年 58 巻 7 号 p. 330-334

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抄録

本研究では,生薬のI型アレルギー抑制作用を明らかにすることを目的として,83種類の生薬について脱顆粒抑制作用を検討した.試料は,一般的な服用方法である熱水抽出物とした.RBL-2H3を用いて,抗原架橋形成による脱顆粒を誘発し,生薬による抑制効果を検討したところ,30種類の生薬に有意な濃度依存性の脱顆粒抑制効果が認められた.なかでも,根・根茎由来の粉防己,狗背,遠志,また樹皮由来の肉桂が高い効果を示し,そのIC50値はそれぞれ79.1μg/ml, 187.6μg/ml, 288.1μg/mlおよび215.7μg/mlであった.

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© 2011 日本食品科学工学会
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