アスパラガス擬葉摂取による睡眠改善効果をヒトモニター試験により検討を行った．アスパラガス擬葉を2g/日含むカプセルを被験食品とし，睡眠に不満を感じている40歳以上69歳以下の男性10名を対象として2週間摂取の二重盲検クロスオーバー試験を行った．その結果，対照食品であるデキストリンを摂取した場合に比べ，被験食品を摂取することにより，PSQIで有意な減少が見られ，睡眠改善効果が確認された．また，本試験期間中，被験者に試験食品摂取と因果関係のある有害事象は確認されず，試験食品を2週間摂取したときの安全性も確認された．
