日本食品科学工学会誌
Online ISSN : 1881-6681
Print ISSN : 1341-027X
ISSN-L : 1341-027X
シリーズ─研究小集会(第28回)穀物部会
研究小集会「穀物」開催の趣旨—国内産小麦生産の変遷とこれからのコムギ品種開発—
柘植 宣孝
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2017 年 64 巻 3 号 p. 162-164

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© 2017 日本食品科学工学会
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