「研究小集会　卵2018」（2018年8月24日　東北大学）の主旨

日本食品科学工学会誌

Online ISSN : 1881-6681
Print ISSN : 1341-027X
ISSN-L : 1341-027X

シリーズ—研究小集会（第42回）卵部会

久能昌朗

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キーワード: 鶏卵, 摂取, コレステロール, 健康, 疫学

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2019 年 66 巻 9 号 p. 360-361

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