水産缶詰の生産技術に関する最近の進歩

日本食品工業学会誌

Print ISSN : 0029-0394

水産缶詰の生産技術に関する最近の進歩

長沢善雄

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1967 年 14 巻 8 号 p. 362-371

DOI https://doi.org/10.3136/nskkk1962.14.362

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