日本食品科学工学会誌
Online ISSN : 1881-6681
Print ISSN : 1341-027X
ISSN-L : 1341-027X
特殊栄養食品制度から栄養表示基準制度への変遷
強化食品から栄養表示食品へ
中村 尚夫吉沢 みな子
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1997 年 44 巻 3 号 p. 248-253

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© 社団法人 日本食品科学工学会
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