濡(ぬ)れ現象と液体をはじく表面設計

抄録

濡れ現象は自然界に普遍的に存在し，工業プロセスにおいても重要な役割を果たしている．本稿では，固体／流体相互作用に焦点を当て，濡れ現象の基礎（表面張力，液滴形状，毛管力，濡れモデル），撥水・撥油界面の設計戦略（超撥水／超撥油表面，リキッドマーブル），およびその最先端応用についてまとめた．関連式は高校範囲の熱力学のみを利用し，一般例も含めて初心者でも直感的に理解できるように簡潔に解説している．