カキ果実におけるへたを経由した放射性セシウム-137の移行

抄録

カキのへたを経由した放射性セシウムの移行を明らかにするため，生育中のカキのへたに可溶性の¹³⁷Csを含む水を添加し，収穫した果実の¹³⁷Csを測定した。その結果，¹³⁷Csを含む水を処理した果実の果肉中の¹³⁷Cs濃度は無処理区よりも高く，また，生育前半期に果実内へ移行した¹³⁷Csは，収穫期まで果実内に維持されていたことが明らかとなった。これらの結果から，生育期間中にへたに付着した可溶性の¹³⁷Csは果実内に移行し蓄積することが示唆された。