化学工学会 研究発表講演要旨集
化学工学会第42回秋季大会
セッションID: O214
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ビタミンEを内包する凍結乾燥マイクロカプセルの安定性と再分散性
*長尾 裕充中川 究也
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キーワード: freeze-drying, nanocapsule, gelatin
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© 2010 社団法人 化学工学会
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