生物工学会誌
Online ISSN : 2435-8630
Print ISSN : 0919-3758
プロジェクト・バイオ
キッコーマンの乳酸菌研究～アシスト乳酸菌を送り出すまで～
碇 菜穂
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2022 年 100 巻 4 号 p. 208-209

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