生物工学会誌
Online ISSN : 2435-8630
Print ISSN : 0919-3758
生物工学論文賞
微生物叢と化学成分の2か月に渡る緻密な追跡によるサワードウの継代過程の実態解明
大城 麦人田中 優百田 理恵善藤 威史中山 二郎
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2021 年 99 巻 2 号 p. 72

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