スーパーマーケットのエネルギー消費に関する研究　（第1報）ショーケースに関する実験概要と実験結果

抄録

本研究では食品小売店舗のショーケースについて、実験室の温度湿度環境、形状および設定温度を変化させて、実験を行った。その結果、節電の可能性について以下の知見を得た。 １．冷凍機消費電力は、環境のエンタルピを低くすることによって減少するが、その感度はショーケースの形状・蒸発温度により異なる。 ２．ショーケースのエアカーテンの風量調整、および設定温度の緩和によって、節電の可能性がある。