2009 年 50 巻 3 号 p. 140-145
米国で商業栽培されている,平成14年に安全性審査が終了した鞘翅目害虫抵抗性トウモロコシMON863系統(以下,MON863と略.厚生労働省が通知した遺伝子組換えトウモロコシの含有率を調べるための検査方法の対象となっていない.)の加工食品における混入状況について,定性検査により調査した.この結果,39製品中少なくとも7製品(18%,粉類)から検出されることが判明した.今後,MON863の含有率を調べる検査方法について検討し,粉類などを対象として,含有状況のさらなる把握に努めたい.